|
|
Production d’un petit vignoble de 11 hectares à Gardonne(24), situé aux pieds des coteaux de Saussignac, sur un sol argilo-calcaire et graves en profondeur.
Millésime 2002;2003&sous peu 2004
Composé de 45 % de merlot, 45 % de cabernet- sauvignon et de 10 % de cabernet-franc.
Vin gras et puissant, long en bouche et souple.
cuvée Elisabeth
Elevé en fûts de chêne, dans des barriques bordelaises, suivant la méthode traditionnelle.
Vin de garde, très long en bouche, note de fruits rouges, souple, ample et équilibré.
A déguster sur viandes grillées, magrets rosés, gibiers et fromages
|
|
|
